大阪から金沢経由 北陸新幹線 宇奈月温泉駅下車 南アルプスの麓の飲料水工場を訪問 「黒部天然水」を中国に輸出したいとの社長の要望に我 稜和コンサルティングチームが お手伝いすることになった。 東京のパートナーＧ社長をプロジェクトチームとしたmember…

企業のホームページ 今や 名刺代わりの常識品 しかし 自社のホームページをアクセスする側からの視点として 分析したい。 つまり どの地域からのアクセスが多いのか、、何時頃のアクセスが多いのか、、その数はどれくらいなのか、、自社のホームページのどの…

中国ビジネスパートナー滕君経営のレストラン「唯楽（ビオラ）」も開店まで 残すところ 90日を切った。 現地経営陣との 打ち合わせのため西安入り。 「唯楽」顧客に対し 常に新鮮な料理を提供するだけでなく何か 顧客に発信できる事はないか、、、 議論百出…

株式会社E社 平成3年プラント設備事業のため創業。 その後 触媒の研究に取り組むこと6年、昨年ついに「吸着分解触媒」を開発。本年 経産省から地域産業資源活用の認定を受ける。 触媒分解については とりわけ 物珍くはないが、E社の開発製品は、これまでの触…

韓国でのビジネスパートナーS君の義父が 現在は済州島で、 焼肉屋を経営、大繁盛している。 今後の事業展開として、新規に「くるくる寿司」(韓国では 回転寿司とは言わない) を開店したいので、情報収集を 依頼したいとの案件。マスコミなどでは、相当な「嫌…

西安でイタリアのコーヒーの代理店をしている会社を訪問 ドリンクメニューの参考にします。様々なドリンクメニューが期待できそうです。 試作メニューでは健康ドリンクを試作。野菜たっぷりのジュースなどをアピールします。 デザートメニューも食器が仮のた…

物件視察が終わっていよいよメニューの試作開始です。 食材の調達に「メトロ」へ日本のコストコのような店です。大抵の輸入食材も調達できます。 スーパーの後は市場へ、アジアの市場の様子がそのままです カエルも売っています。 クライアント滕さんの自宅…

西安の店舗開店に向けてメニュー試作と物件視察のため西安入り。 800万人以上がいる陝西省の省庁所在の街です。到着後、早速物件の視察です。 旧市街の商業施設。人通りは多いのですが、ビルは１F部分の４店舗のうち３店舗のみ営業中。うち２店は催事のよう…

あるご縁で「2015長野の酒メッセin大阪」という信州の地酒のイベントに呼んでいただきました。 長野県から約50社の酒造会社が集合して、自慢の商品を紹介しています。７時頃お邪魔しましたが、すでに1000人を超える入場者が来場したとのこと 入り口でお猪口…

外資系ファンド会社を定年退職後、中国事業家向けに、不動産 特にホテルの売却案件に特化した チームのリーダーである東京のＴ社長。 愛知県常滑にあるホテルを買い付けたいので 契約関係を手伝ってくれないかとの依頼があった。 資料を車中で読みながら 約…

５年ぶりの上海ですが相変わらずの元気さはあちらこちらにも感じます。商業施設も増えていて、サイズも大きいのですがラグジュアリーブランドも色々な場所で見かけます。 日本から進出しているラーメン屋さんとうどん屋さんを訪問。日本より高い値段のラーメ…

hotelexの会場内昨年の記録では1700社が出展し、８万５千人の来場者があったようです。ホテル関連の展示会ですが、飲食関連、厨房設備、テーブルウェア、食品関連、などありとあらゆる業種の企業が参加しています。日本企業も出展していますが、ぽつりぽつり…

西安プロジェクトのクライアントとともに上海へ hotelexという展示会へ行ってきました。 浦東空港からタクシーで３０分くらいの会場は、なんという広さでしょうか 東京ビッグサイトの３、４倍あるのでしょうか？大阪のマイドームが17個 あるような展示ブース…

中国より来日されたのは弊社の西安のクライアント 滕さん、そしてビジネスパートナーの張さん。 西安にて日本食レストラン開業予定の準備が着々と進んでいる。 中国の中間層をターゲットに日本食「ラーメン、餃子」を主力メニューに決定。 そこで今回、静岡…

1日に10000社、、中国で設立されている会社の数。 《中関村 起業村 共同オフィス》 起業したい若者が集うビジネスサロン 定期的に投資家が訪れ 将来性のある事業アイデアを物色 資本金ゼロで会社設立可能を追い風に、、ニーズ急増 背景にあるものとしては中…

と書けば、想像を絶する不衛生！ 食材の保存に唖然！ と 想像するのが 中国。。 いやいや なんの なんの、、、、 清潔な厨房、礼儀正しいスタッフ 、 的確な指示を送る管理職 いい笑顔の職人さん。 中国全土に数百店舗を有する人気レストランの作業オペレー…

中国東方航空 青島経由 西安へ。到着時間2時間遅れは、想定内。 パートナーの滕さんと合流し 早速市内へ。大気汚染の影響で 視界が悪く どんよりとした曇り空。なかなかテンションも上がらないまま 滕さんの友人かつ、ビジネスパートナー張さんが経営する広…

久しぶりの上海出張であった。ドバイ スペイン バリ マカオ ベトナムなど 結構 ワクワク出張が続いていたので、正直 上海出張については、国内出張のテンションのまま 乗り込んだ。 まずは、イミグレーション、、おい、おい、 何!? この笑顔、、 、中国だよ…

昨今、何かと話題に取り上げられている中国人の訪日観光客の急増。 最近では中国人を見かけない日がない。 そんな中国で、今起きている現状が人件費、家賃、そして原材料。 この３つの急激な高騰により、いかにしてコスト削減を図ろうか、 という課題に頭を…

本来、建築資材、鉄屑などは発展途上国からの輸出が主流。 だが昨今のこの円安の流れによって、状況は180度転換！！ まさか今、発展途上国では日本の建築資材輸出を 必要としているとは驚きである。 これはまさに絶好のビジネスチャンスだ、、！ 写真はW株式…

今年初めての花ポチ全体ミーティング、スタッフ総動員！ 皆がそれぞれに意見を交わし、花ポチの為に！と1つになる。 実はこの会議で、花ポチにとって大きな決断を下した 花飾人 宮内孝之社長から大事な発表があった。 内容は企業秘密だが、、、。 いずれにせ…

2014年、日本を訪れた外国人旅行者は前年比29％増の1341万人に達し、 2年連続で最高を更新。 滞在中の買い物や旅行費用の総額も、初めて2兆円を超えた。 円安の進行が最大の追い風になり、日本での旅行や買い物が、外国人にとって割安となったことが大きいと…

今年になって、まだ実質一週間なのに、「日中間ビジネス」の依頼が急増。 中国○○市を拠点に 多店舗展開できる、日本食レストランを開業したい。 大阪の中小企業とビジネス提携して、上海に合弁会社を設立したい。 中国の企業が 日本で株式上場している建設業…

昨今の世界金融情勢 AMERICAの金融緩和の終了宣言 日銀の継続的金融緩和宣言ルーブルの暴落 原油価格の急落新興国通貨の不安定 などなど 需給バランスを無視した動きに 振りまわされてる感。 こんな時こそ 「潮流を読める」触覚 嗅覚が求められる。 書籍のタ…

インドネシアから帰国後 予想通り（？）風邪で高熱！↓まだ 完治しないなか、厳寒の韓国ソウルへ。 中国 西安からの依頼案件を考えていると、急に 中国の方々の行動が 観たくなった。 そんな 軽い動機を持って 訪韓。 メイン通である 明洞では 元気な中国の方…

25年ぶりにインドネシア バリ島デンパサール空港に降りた。 初めてバリ島に足を踏み入れたのは、今から 35年前。 通算 70回目のバリである。 バリ島といえば、サバナ気候に属し、 面積5633キロ平方メートル、人口389万人（2010年） 宗教別人口の推移は、 ヒ…

西安出張レポート（藤井） 12/28 ホテルにてミーティング後新高地区へ 青島からの冷凍品店がオープンしていました。「緑茶」という人気の中華の店へ。広い店内をよくデザインされています。メニューがそのままオーダーシートになっていてリーズナブルな値段…

西安出張レポート（藤井）年末に急遽西安入り！！新しいビジネスを作りたいというクライアントとの打ち合わせです。12/26 関空発、青島着、定刻到着で入国。入国審査より税関検査の方が時間がかかります。入国の税関の列で待機中に青島のパートナーとやっと…