と書けば、想像を絶する不衛生！ 食材の保存に唖然！ と 想像するのが 中国。。 いやいや なんの なんの、、、、 清潔な厨房、礼儀正しいスタッフ 、 的確な指示を送る管理職 いい笑顔の職人さん。 中国全土に数百店舗を有する人気レストランの作業オペレー…

中国東方航空 青島経由 西安へ。到着時間2時間遅れは、想定内。 パートナーの滕さんと合流し 早速市内へ。大気汚染の影響で 視界が悪く どんよりとした曇り空。なかなかテンションも上がらないまま 滕さんの友人かつ、ビジネスパートナー張さんが経営する広…