中国ビジネスパートナー滕君経営のレストラン「唯楽（ビオラ）」も開店まで 残すところ 90日を切った。 現地経営陣との 打ち合わせのため西安入り。 「唯楽」顧客に対し 常に新鮮な料理を提供するだけでなく何か 顧客に発信できる事はないか、、、 議論百出…