LA-VIOLA オープン
昨年12月に稜和INTLのホームページを見てご連絡を頂いてから、10ヶ月。
ついに「LA-VIOLA」西安店が国慶節の10月1日にオープンしました。
コンセプトワーク、メニュー開発、店舗物件リサーチ、メニュー試作、日本での試食、食品サンプル依頼、食材の調達などなど、日中合作ビジネスとして、様々な紆余曲折を経ながらついにここまできました。
オープニングのチラシにも稜和インターナショナルのことを紹介してもらっています。
先日のトレーニングを経て、各メニューの精度も上がりあとはお客様の反応でしょう。カレーライス、ハンバーグ、オムライス、スパゲティ、日本では馴染みのあるメニューですが中国の人々の反応が楽しみです。
店頭では試食サービスを行っています。