先日 ある小売店（飲食店）のオーナーから、店を閉めるタイミング、決断の時期について 相談をうけた。僕自身 35年の事業歴の中で、国内外問わず 各種小売店を経営してきた。オープンのタイミングの数百倍 難しいのが、閉めるタイミングである。 （写真は本…